Pâte à Tartiner Protéinée : La recette qui va révolutionner vos petits-déjeuners

Dans un monde où les tendances alimentaires évoluent rapidement, il est de plus en plus important de trouver des alternatives saines et délicieuses qui s’intègrent facilement dans notre quotidien. La pâte à tartiner protéinée végétale est une excellente option pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et nutrition. Cette recette vous permettra de profiter d’un moment de plaisir au petit-déjeuner ou au goûter, sans culpabilité. De plus, ces ingrédients sont non seulement bons pour votre corps, mais ils peuvent également apporter des bienfaits insoupçonnés à vos cheveux bouclés.

Les bienfaits des ingrédients clés

1. Les protéines végétales

Les protéines végétales sont essentielles pour le développement et la réparation des tissus, y compris les cheveux. Enrichir votre alimentation avec des sources de protéines végétales peut renforcer vos cheveux, les rendant ainsi plus résistants à la casse, surtout pour les cheveux bouclés qui peuvent être plus sujets à la sécheresse et aux dommages. Des alternatives comme la protéine de pois, de chanvre ou de soja peuvent être intégrées dans votre pâte à tartiner pour un apport nutritif.

2. Les Noix

Les noix, comme les amandes ou les noisettes, sont non seulement délicieuses mais aussi riches en acides gras essentiels, en vitamines E et en minéraux. La vitamine E hydrate et nettoie le cuir chevelu, favorisant ainsi une croissance saine des cheveux. Les acides gras oméga-3 présents dans ces noix contribuent également à la brillance des cheveux, en nourrissant chaque mèche.

3. Le Chocolat Noir

Le chocolat noir, en plus d’apporter une touche de gourmandise, est une excellente source d’antioxydants. Ceux-ci aident à protéger les cheveux des dommages causés par les radicaux libres et à maintenir la santé du cuir chevelu.

4. Les Graines de Chia ou de Lin

Ces petites graines sont une source incroyable d’oméga-3 et de fibres. Elles aident à verrouiller l’hydratation dans les cheveux, ce qui est essentiel pour les boucles qui ont tendance à être sèches. En ajoutant de la graine de chia ou de lin à votre pâte à tartiner, vous ferez un double coup en nourrissant tant votre corps que vos cheveux.

Recette de la pâte à tartiner protéinée végétale

Ingrédients

• 100 g de noix (amandes, noisettes ou un mélange)
• 50 g de protéine en poudre végétale (poids, soja ou chanvre)
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
• 2 cuillères à soupe d’huile de coco
• 1/2 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
• Une pincée de sel

Instructions

1. Préparation des noix : Si vous utilisez des noix entières, commencez par les faire griller légèrement à la poêle ou au four. Cela rehaussera leur saveur.
2. Mélange : Dans un mixeur, ajoutez les noix grillées, la protéine en poudre, le cacao en poudre, le sirop d’érable (ou le miel), et l’huile de coco. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Ajustement de la texture : Ajoutez progressivement le lait d’amande jusqu’à ce que la pâte atteigne la consistance désirée.
4. Finition : Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût. Mixez à nouveau pour bien incorporer tous les ingrédients.
5. Conservation : Versez la pâte à tartiner dans un bocal hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Elle se conservera bien pendant une à deux semaines.

Top 5 des avantages pour les cheveux 

• Hydratation : Grâce à sa composition riche en acides gras essentiels, cette pâte à tartiner aide à maintenir l’hydratation des cheveux bouclés, réduisant ainsi les frisottis.
• Renforcement : Les protéines végétales soutiennent la structure des cheveux, les rendant moins susceptibles de casser.
• Nourrissement : Les vitamines et minéraux provenant des noix et des graines nourrissent les follicules pileux et favorisent une croissance saine des cheveux.
• Brillance : Le chocolat noir et la vitamine E contribuent à donner un éclat naturel aux cheveux, les rendant plus brillants.
• Prévention des dommages : Les antioxydants protègent vos cheveux contre les agressions environnementales, aidant à conserver la santé et la beauté des boucles.

Top 5 des produits à base de protéines végétales Disponibles sur Amazon

1. Poudre de Protéine de Chanvre – Excellente pour le renforcement des cheveux, riche en acides aminés essentiels.
2. Poudre de Protéine de Pois – Idéale pour les recettes et pour enrichir vos soins capillaires.
3. Poudre de Cacao Cru – Riche en antioxydants, parfaite pour vos soins de cheveux et vos recettes gourmandes.
4. Gélatine de Lin Bio – Pour des cheveux hydratés et brillants, à ajouter dans vos smoothies ou recettes sucrées.
5. Pâte à Tartiner Bio aux Noix – Prête à consommer, offrant tous les bienfaits des noix dans un format facile.

Conclusion

La pâte à tartiner protéinée végétale est bien plus qu’une simple gourmandise. Elle peut être une alliée précieuse pour votre santé, tout en satisfaisant vos envies de douceur. En intégrant cette recette dans votre routine alimentaire, vous offrez à votre corps et à vos cheveux un combo gagnant de nutrition et de goût. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos préférences pour maximiser le plaisir tout en prenant soin de vous !